예전부터 일본식 라면가게가 득실대는 홍대 앞에 비교적 최근에 생긴 가게입니다
1년가량 되어가는 모양인데 국내 대부분 일본식 라면집이 그렇듯
일단 돼지육수 (돈코츠) 기반입니다
그 중에서 간판메뉴는 쇼유(간장)으로 간을 첨가한 돈코츠 쇼유라멘
가격은 8천원으로 다른 가게 평균치보다 살짝 높습니다만...
OLYMPUS IMAGING CORP. | E-M1 | 2015-09-10 17:00:24
Aperture Priority | Multi-Segment | Manual WB | 1/25s | F5.6 | 0.00 EV | ISO-1600 | 25.00mm | Flash not fired; Auto mode
OLYMPUS IMAGING CORP. | E-M1 | 2015-09-10 17:00:55
Aperture Priority | Multi-Segment | Manual WB | 1/13s | F5.6 | 0.00 EV | ISO-1600 | 25.00mm | Flash not fired; Auto mode
OLYMPUS IMAGING CORP. | E-M1 | 2015-09-10 17:01:10
Aperture Priority | Multi-Segment | Manual WB | 1/25s | F5.6 | 0.00 EV | ISO-1600 | 25.00mm | Flash not fired; Auto mode
고명이 푸짐합니다
멘마(죽순), 청경채 등에 달걀도 한 개가 통째로 들어가고 특히 압권은...
OLYMPUS IMAGING CORP. | E-M1 | 2015-09-10 17:02:16
Aperture Priority | Multi-Segment | Manual WB | 1/30s | F4.5 | 0.00 EV | ISO-1600 | 35.00mm | Flash not fired; Auto mode
두툼한 차슈!
두껍지만 부드러워서 젓가락으로도 잘 찢어집니다
★ 고등어조림님의 팝코 앨범 ★
https://photo.popco.net/50436
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